MASSA. Sabato 30 gennaio 2016 alle ore 11,00, nelle stanze del teatro Gugliemi, in via Bastione a Massa, si parlerà di ”Enologia” e Viticoltura”. L’occasione sarà quella della presentazione ufficiale del Calendario del Parco delle Alpi Apuane, edizione 2016, dedicato alle “stagioni della vite e del vino”.
Paolo Emilio Tomei, professore associato presso il dipartimento di scienze agrarie, alimentari e agroalimentari dell’Università di Pisa, Urano Cupisti, giornalista ed enograstronomo ed il produttore vitivinicolo Pierpaolo Lorieri, guidati dai suggestivi acquarelli dell’architetto Raffaello Puccini, condurranno i presenti in un viaggio di “conoscenza” che parla di saperi antichi e innovazione, nonché di “terroir” e di vitigni autoctoni delle Alpi Apuane.
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